Pengetahuan Dasar Pengolahan Makanan Indonesia | Surya Pustaka SMA Muhammadiyah Wonosobo

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengetahuan Dasar Pengolahan Makanan Indonesia

Text

Pengetahuan Dasar Pengolahan Makanan Indonesia

Retno Widyati - Nama Orang;

Buku ini membahas pengetahuan dasar pengolahan makanan, khususnya makanan indonesia. Kupasan yang mencakup mulai dari pengetahuan bumbu, bahan makanan, proses pengolahan sampai resep masakan indonesia ada dalam buku ini.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi (rak 5) 600184

600184

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 600184
Penerbit: Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama., 2000
Deskripsi Fisik: 58 hlm ; 27 x 20 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9789796952076
Klasifikasi: 640
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: cetakan 1
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar